Onyx Coffee Lab은 초콜릿을 계획하고 있습니다.

Onyx Coffee Lab은 Springdale 시내에 새로운 지점을 열 계획이라고 회사는 발표했습니다.

건설은 112 W. Emma Ave.에 위치한 역사적인 First Security Bank 건물에서 9월 1일 시작될 예정입니다. 이 건물은 지난해 부동산 그룹인 Moses Tucker Partners에 매각되었으며, 이 건물은 소매점, 레스토랑, 주거 및 사무실 공간을 포함할 계획입니다. 다목적 건물.

Onyx 소유자인 Jon과 Andrea Allen은 모두 Springdale 출신으로 Bentonville, Fayetteville 및 Rogers에 Onyx 매장을 열었습니다.

Andrea Allen은 “우리는 Springdale에 위치를 가져오고 싶다는 것을 알고 지금이 Onyx가 Springdale 시내에 문을 열 때라고 결정했습니다.”라고 말했습니다. "Emma Avenue는 항상 활기가 넘치고 있으며 지금이 우리의 뿌리로 돌아갈 완벽한 시기라고 느꼈습니다."

Jon Allen은 부부가 건물 소유주와 협력하여 지역의 다른 Onyx 매장과 마찬가지로 진화하는 스페셜티 커피 프로그램을 특징으로 하는 새로운 카페를 만드는 동시에 새로운 장소를 계획하는 데 2년을 보냈다고 말했습니다.

그러나 이번에는 고객에게 완전히 개방된 빈투바(bean-to-bar) 생산 시설을 갖춘 초콜릿에 중점을 둘 것이라고 Allens는 말했습니다.

카페에서는 집에서 만든 아이스크림과 소량의 천연 와인과 함께 아침, 페이스트리, 점심도 제공합니다.

Jon Allen은 “레스토랑과 개업, Greenway 확장, 지역사회의 지속적인 개선을 통해 많은 추진력이 있습니다.”라고 말했습니다. “Emma가 우리 중 누구도 꿈도 꾸지 못했던 모습으로 변신하는 모습을 지켜보는 것은 정말 즐거웠습니다. 우리는 그 일에 참여하게 되어 매우 기쁩니다.”

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